Esküvői torta
Különleges esküvői tortát szeretnél? Ezen az oldalon elegáns, dekoratív esküvői torták készítők elérhetőségeit tekintheted meg. Reméljük valamelyik elnyeri tetszésedet.
Az esküvői torta: a lakodalom megkoronázása
A torta története
A torta feltalálása egy gigantikus esküvőhöz fűződik. Nagy Sándort kevesen ismerik, mint tortafeltalálót. Pedig ő rendezte Perzsiában a mai Guinness-rekordokat is megszégyenítő esküvőt, ahol tízezer makedón katona lépett frigyre tízezer perzsa nővel. A katonák akkori fejadagja egy hatvandekás, lapos, árpából, rozsból vagy búzából készült kenyér volt. A nagy ünnep tiszteletére a lakodalmi „desszertté” alakított kenyér – mely a mai torta őse – gabonából, mandulából, dióból és szárított gyümölcsből készített, mézes tészta volt. Ezt a különlegességet kettévágták, és egy ánizsból, kecsketúróból és mézből álló krémmel töltötték. A tetején mézbe mártott rózsaszirmok szolgáltak díszként.
Az esküvői torta hagyományai
Az 1930-a évekig a torta felvágása és szétosztása a menyasszony feladata, első férjes asszonyi cselekedete volt. Ám amióta a torták egyre terjedelmesebbek és cifrábbak lettek, a menyasszony már nem tudott megbirkózni a vágással. Ettől kezdve a menyasszony jobb kezébe vette a kést, vőlegénye rátette a jobb kezét, és a menyasszony a vőlegény kezére tette a balját. A levágott szeletből először a menyasszony evett egy falatot, a második falatot vőlegényének kínálta.A hagyomány szerint az eladó sorban lévő lányok párnájuk alá rejtették ezt a tortadarabot, mert a babona szerint ilyenkor álmukban meglátták jövendőbelijüket.
Ma már a legváltozatosabb esküvői tortákat rendelhetjük meg, a valódi vagy marcipánvirágokkal díszített klasszikus fehérmázastól egészen az építészeti remekművekig, tetszés szerinti nagyságban és formában. A tortaválasztásban is készséggel állunk rendelkezésére.
A menyasszonyi torta
Mai napig ünnepi vacsora elmaradhatatlan kelléke a menyasszonyi torta. De mire figyeljünk kiválasztásakor? Először is számoljuk ki, hányszemélyes tortát is szeretnénk. Ez persze nem egyszerű, de legalább a meghívott vendégek háromnegyedével számolhatunk. A díszítés jellegének kiválasztásánál figyeljünk a színek, a stílus harmóniájára. Ajánlott például a marcipán burkolás és az egyéb díszek színét úgy megválasztani, hogy az harmoniába legyen az asztalokon használt dekorelemekkel és a menyasszony ruhájával.
Egyedi igények esetében mindezekről egyeztessünk a cukrászdában, hogy minden tökéletesen sikerülhessen!
A mai esküvői torták főszerepet játszanak a fogadáson, külsejük nemcsak a menyasszony és vőlegény ízlését, hanem fogadásuk minőségét is tükrözi.
Számos cukrászművész realisztikus virágokat, szalagokat és csokrokat kreál fantáziatortájának cukorbevonatából, míg mások gyönyörű valódi virágokkal díszítik tortáikat, ezek a virágok a menyasszony csokrában lévőkkel azonosak. Különleges esküvőkön a vendégeknek a lakodalmi torta kicsiny mását szolgálják fel, a hatás roppant látványos.
Kedves ajándékok a vendégeknek
Kedves ötlet lehet, ha minden meghívott vendégünk elé az asztalra apró dobozokba díszes tortácskákat vagy valamilyen más édes meglepetést helyezünk ajándékként, melyet emlékül hazavihetnek.Kínálatunkba megtalálhatják hází készítésű bonbonjainkat, melyet akár felirattal ellátott dobozba is csomagolhatjuk. Egy másik lehetőség amikor az ifjú pár által megálmodott kép vagy szöveg, vagy egyszerre mindkettő amit ételfestékkel cukorlapra nyomtatunk. Ez a 4×4 cm-es logózott sütemény egy kis ablakos dobozba kerül becsomagolva.
